《神農(nóng)本草經(jīng)》選講

硝石

《神農(nóng)本草經(jīng)》：硝石，一名芒硝，味苦，寒。治五臟積熱，胃脹閉，滌去蓄結(jié)飲食，推陳致新，除邪氣。煉之如膏，久服輕身，生山谷。

《名醫(yī)別錄》：芒消，味辛、苦，大寒。主治五臟積聚，久熱、胃閉，除邪氣，破留血、腹中淡實(shí)結(jié)博，通經(jīng)脈，利大小便及月水，破五淋，推陳致新。生于樸消。石韋為之使，畏麥句姜。

講記：硝石，又叫“消石”。我們來看哦，這個“消”字，其實(shí)就已經(jīng)把它的作用講出來了。它的主要作用就是——“消”。中藥其實(shí)也容易學(xué)，很多時候，它的命名，就已經(jīng)把它的功效包含進(jìn)去了。我們只要知道它的名字，其實(shí)也就知道它的作用了。

早期黑火藥，主要成分是硫磺、硝石、木炭。其威力足以“檣櫓灰飛煙滅”，頃刻間將有形之物消之于無。小時候，我們一群小伙伴會在那種老的、潮濕的紅磚房、青磚房、青石頭搜找硝石，又稱為地霜，因?yàn)檎也坏搅蚧?，所以就只有硝石和木炭。研末混合之后，點(diǎn)燃，非常好看。現(xiàn)在想想，其實(shí)效果好比較我們現(xiàn)在鞭炮或者禮花的引線。做火藥的這種硝石，其實(shí)叫火硝。

硝石有好幾種，有樸硝、生硝、芒硝、火硝、皮硝、玄明粉等，按現(xiàn)代化學(xué)的講法，它們的區(qū)別在于水分子以及納、鉀的側(cè)重。但以前似乎沒做什么區(qū)分。要說區(qū)分，只是炮制的方式不同。對于我們中醫(yī)來說，用的最廣泛的還是芒硝。取天然產(chǎn)的芒硝，煮煉、過濾、冷卻。上層的比較細(xì)密，所以叫做芒硝，芒就是芒刺的意思。下層的結(jié)晶為樸硝，樸是質(zhì)樸的意思。

《本草再新》說的很周全，說芒硝可以“滌三焦腸胃濕熱，推陳致新，傷寒疫痢，積聚結(jié)癖，停痰淋閉，瘰疬瘡腫，目赤障翳，通經(jīng)墮胎?！敝軒r《本草思辨錄》用八個字就概括了芒硝的作用，“曰走血，曰潤下，曰軟堅，曰破結(jié)?！蔽覀兛梢杂靡粋€“消”字來概括?？匆幌隆侗窘?jīng)》原文，“味苦，寒?！薄爸魑迮K積熱”。這里要注意哦，我們讀書要讀得細(xì)，五臟積熱不是五臟熱啊！關(guān)鍵是一個“積”字，堆積而不化，久積自然化熱。后面接著說，“胃脹閉，蓄結(jié)飲食，推成出新，除邪氣?！弊⒁膺@個“胃脹閉”，說的就是“積”的意思。就積到一定程度，就完全堵塞了，身體的通道就被積聚的東西關(guān)閉了。我們只要知道這個意思，芒硝也就會用了。

比如血積、食積，還有水積，積久了以后呈現(xiàn)出一個熱象，我們便可以放膽使用芒硝。它消堅作用很強(qiáng)。所以，我們也必須清楚，必須是到了身體已經(jīng)有成形的東西時，才可以用。如果還在挺留在“氣”的階段，虛的階段，那就不能用。像我們現(xiàn)在用來治腫瘤，很明顯已經(jīng)積聚成型了嘛！腫瘤、結(jié)石之類，積在一起，化不開了，凝聚成了一個具體的形。我們就可以用芒硝去消它們。我們可以這樣來說，芒硝可以消一切有形之積。

我們再回頭講講火藥，以幫助我們對“消積”的意義的理解。

火藥是我們中國古代四大發(fā)明，同時也是人類歷史上一個偉大的發(fā)明。火藥與指南針、造紙術(shù)、印刷術(shù)這些發(fā)明的意義是完全不同的。指南針、造紙術(shù)、印刷術(shù)這些發(fā)明，都是在幫助文明的積累與傳承。因?yàn)橛辛怂鼈儯拿鞅憧梢栽椒e越多，越積越重。但是，火藥不是為了積累，而是毀滅。特別是到了現(xiàn)代，火藥改變了以往戰(zhàn)爭的模式，甚至連整個精神世界都被改變?；鹚幗o人類帶來的體驗(yàn)很復(fù)雜，有恐懼、有緊張、有興奮、有無奈、還有那種對生命的期待以及對死亡憂慮。這些，都伴隨著火藥的毀滅一齊生了出來。火藥里邊就有這種體驗(yàn)：毀滅性和神秘性。火藥就是這種毀滅、空無的力量一樣，就是說人類會積累，積累到一定程度它就會毀滅一樣，比如佛教里面講“成、住、壞、空”。

人類啊，總是在積累，總是想占有，卻害怕逝去。以至于，我們身上的擔(dān)子、我們的包袱越來越重?；鹚幍囊饬x，正在于把這一切全都炸掉，全都?xì)У?，全都消掉。這樣，就把自然讓渡出來，新生因之而可能。

我們現(xiàn)在總在講養(yǎng)生，總覺得需要不斷的進(jìn)“補(bǔ)”。這個“補(bǔ)”也是一種積累，“補(bǔ)”而不能受，積而不能化，反而生出很多毛病。而芒硝呢，就是要把這種積累，這種余食贅行，全部毀滅。毀滅后，原本的空間自然就騰出來了，然后就可以讓氣息自在生發(fā)、自在流行??！比如有種不孕不育癥，孫思邈真人用的是“蕩胞湯（樸硝、桃仁（去皮尖）、茯苓、牡丹皮、大黃各三兩，人參、桂心、芍藥、厚樸（炙）、細(xì)辛、牛膝、當(dāng)歸、橘皮各二兩，附子（炮，去皮）一兩半，虻蟲（去足翅熬）、水蛭（熬）各六十枚）”，里邊面硝石。它能夠把胞宮中的瘀血消掉，消之于無形，然后自然就能夠生生了。你們?nèi)プx《莊子·逍遙游》，他里邊也說到，只有把一切有待消掉之后，才能真正的游得起來。所以有人在注釋的時候，就說“逍”同“消”。

學(xué)習(xí)也是如此。你們目前要“為學(xué)日益”，所以要瘋狂的背方子、背經(jīng)絡(luò)、背穴位、要讀歷史、要讀哲學(xué)、要讀文學(xué)，總之是要讀，不停地讀，讀很多?？傊且蟹e累。但我們不能永遠(yuǎn)停留在這個階段啊，還得“為道日損”?，F(xiàn)在我們確實(shí)要先積累，并且還得達(dá)到一定的量，要作大作強(qiáng)。但到后面就不再是積累，而是要“大而能化”。我們看金庸先生的武俠小說，《笑傲江湖》里邊有一種武功叫做“吸星大法”。這個就是欲望的膨脹，總覺得不夠，總想著積。但是呢，到后來任我行有什么好下場？令狐沖要不是少林方丈傳授易筋經(jīng)、洗髓經(jīng)的功夫，估計也就步入任我行之后塵了。還有《倚天屠龍記》中的張無忌，在練太極拳的時候，張三豐關(guān)切的問題只是“你還記得多少”。當(dāng)張無忌說全部忘記之后，就意味著他真正的成了，因?yàn)樗呀?jīng)有能力把強(qiáng)而大的東西、把最堅硬的東西消解掉了。

莊子講“昔者，吾喪我”，孔子有“四勿”。我們得把自己毀滅掉，那真正屬己的東西才能長出來。以前，學(xué)藝術(shù)的都得經(jīng)歷這個過程。比如唱京劇，他們需要把“肉聲”唱壞，才能把“真聲”逼出來?！罢媛暋比舨怀鰜?，那就是祖師爺不賞飯吃了。我們總說天賦啊，就是意味著能夠把所學(xué)的、積累的消解掉，然后天心才能出得來。

回到芒硝。其作用就是消積，消解一切積聚。所以《本經(jīng)》說“推陳出新”，又說“久服輕身”。

按書上的說法，芒硝去積，強(qiáng)調(diào)必須是積熱，對于寒積便不可用。注意哦，這些《本草》類書籍，都是講的單味藥。我們現(xiàn)在講的也是單味藥。單味藥，自然要說出一些禁忌與限度，為免有人毫無節(jié)制的使用。以寒積而言，只要確定有積，我們同樣可以用啊！比如說我們可以用附子這些熱性之藥來化寒，同時用芒硝來化積。甚至我們還可以用巴豆和芒硝來配。我們學(xué)東西，千萬不能學(xué)死了。

補(bǔ)充一件事：前些年出過一件關(guān)于服用芒硝的醫(yī)療事情。有個被稱之為“胡神醫(yī)”的，他很喜歡用芒硝，據(jù)說也治好過許多病。然而，有次他的學(xué)徒吃芒硝，結(jié)果死了。這曾經(jīng)引發(fā)過一些討論，甚至又是關(guān)于中醫(yī)存廢問題的討論。這個事件本身很簡單，“胡神醫(yī)”他本質(zhì)上算不得中醫(yī)，不過是正好撞上這個時代了，疑難雜癥都有積聚，所以用芒硝每多有效。結(jié)果，濫用芒硝。說這個呢，是讓你們上臨床時一定得謹(jǐn)慎。但同時也得自信，有是證則用是藥，判斷準(zhǔn)確，就放膽下手！

滑石

《神農(nóng)本草經(jīng)》：味甘，寒，無毒，治身熱泄?jié)?，女子乳難，癃閉，利小便，蕩胃中積聚寒熱，益精氣。久服輕身、耐饑、長年。生山谷。

《名醫(yī)別錄》：大寒，無毒。通九竅、六府、津液，去留結(jié)，止渴，令人利中。一名脆石，一名番石。生赭陽、及太山之陰、或掖北白山、或卷山。采無時。

講記：滑石，長得美，這是造化之神奇?。∫院蟀?，我們要養(yǎng)成一個習(xí)慣，對于每味藥的名字，一定得敏感，得有感情。我的老師啊，曾經(jīng)對我說，要把藥物像情人一樣的看待?；?/span>“滑”來命名，通過這個名字，我們大概也就能清楚其功效了。

我們來看《本經(jīng)》原文：“味甘，寒，無毒，治身熱泄?jié)?，女子乳難，癃閉，利小便，蕩腸胃中積聚寒熱，益精氣。”我們要注意到這句話中的一個關(guān)鍵詞，就是這個“蕩”字?！笆帯笔裁匆馑及?？“蕩”有掃蕩、清除的意思！單從這個字，便可想見它的力量與速度。所以叫“滑石”，一方面是形容這礦物的質(zhì)地很細(xì)膩，同時也在描述它的作用——蕩濁而能滑出。黃元御《長沙藥解》中，說：“滑竅隧而開凝郁”。

滑石針對的不是那種堅硬的東西，而是水濕，但不是茯苓、澤瀉這種濕氣。茯苓、澤瀉針對的是水液代謝不正常導(dǎo)致的那種濕氣。滑石針對的濕氣已經(jīng)有點(diǎn)渥堆發(fā)酵的意思了，已經(jīng)與身體油脂混雜了，所以更為凝滯。類似于“濕油”。油啊，會蒙住水氣的流通。我們的注釋，把這個叫做“水熱互結(jié)”。比如長痘，你得做出區(qū)分，血燥的長痘是一回事；濕油蒙住氣孔，又是一回事。像小兒濕疹以及夏天出痱子，它就是因濕油引起的，我們用爽身粉啊，爽身粉中就有滑石。夏天中暑，濕熱蒙住清竅，人就突然懵絕，我們用“六一散”（滑石六分，甘草一分）把水熱解開，讓毛孔能夠自然呼吸。因?yàn)樗疅峄ソY(jié)、邪熱傷陰導(dǎo)致的淋癥，你們看那個豬苓湯（豬苓、茯苓、澤瀉、滑石、阿膠，各一兩。）水液被封閉住，代謝不出去了，加滑石進(jìn)去，把那個機(jī)關(guān)打開，把那個水熱的互結(jié)打開，這樣茯苓的利尿作用才能呈現(xiàn)出來。

治療濕有好幾種方式：甘淡滲濕，茯苓、薏苡仁之類；苦以燥濕，黃連之類；風(fēng)能勝濕，獨(dú)活、防風(fēng)之類。滲濕是個什么感覺呢？農(nóng)村的同學(xué)或許有經(jīng)驗(yàn)，地上多余的水的時候，用煤灰來蓋住，水就滲透入其中，地上就干燥了。這個就是“滲濕”?；橇硗庖环N，是“蕩濕”。就類似于它能夠砸后壁，使得氣息流通，讓小便自然流出來，于是濕也就解除了。腎結(jié)石或者肝硬化之類引起的小便不利，或者水腫，我們也可以用滑石，讓它來蕩出一個缺口。

我們啊，不能自我封閉。心性不能封閉，身體也不能封閉。

中醫(yī)知識 | 常說的“發(fā)物”是什么

身上起疹子，親友讓你忌吃“發(fā)物”；術(shù)后康復(fù)階段，醫(yī)生告誡你別吃“發(fā)物”；就算沒病，體質(zhì)不好，也有各種推送和帖子對你說，少吃“發(fā)物”。相信“發(fā)物”這個詞在大眾心目中一點(diǎn)都不陌生！

那么問題來了，這個人人喊打的“發(fā)物”，究竟是怎樣一類食物？？什么情況下不能吃“發(fā)物”呢？這些問題大家應(yīng)該都十分好奇，特別是對于炎癥性腸病的患者，腸子都長潰瘍了，究竟能不能吃日常所提到的“發(fā)物”呢？來學(xué)習(xí)今天的文章。

“發(fā)物”最早記載于《普濟(jì)方》：“口瘡、歷節(jié)風(fēng)等忌發(fā)物”，清代的《外科心法要訣》也提到“生瘡者當(dāng)戒勞動，發(fā)物，其證可愈，否則難痊。”

從中醫(yī)角度，所謂“發(fā)”，可以理解成“誘發(fā)、引發(fā)、助發(fā)”。對某些體質(zhì)，某些不健康的人群，食物的特性會加重已發(fā)疾病，削弱藥力，這是食物的“發(fā)性”，也就是民間所說的“發(fā)物”。發(fā)物的定義有狹義和廣義之分。

狹義是指具有辛溫、發(fā)散、甘溫補(bǔ)益特性，能導(dǎo)致口干、便秘、牙齦腫痛加重，或者加重潰瘍、瘡瘍等外科疾病，或者容易引起過敏等表現(xiàn)的食物。

廣義是指在患病過程中、疾病后康復(fù)期間、或者疾病愈后，進(jìn)食的食物如果會加重病情、不利于疾病恢復(fù)或?qū)е屡f病復(fù)發(fā)等，都可以認(rèn)為是發(fā)物。

用一句話總結(jié)就是，發(fā)物沒有統(tǒng)一的說法，從中醫(yī)學(xué)角度看，“發(fā)物”就是指特別容易誘發(fā)某些疾?。ㄓ绕涫桥f?。┗蚣又匾呀?jīng)患有疾病的食物。

“發(fā)物”更要因人、因病而異，如果體內(nèi)沒有“伏邪”，根據(jù)自己的體質(zhì)適量吃些“發(fā)物”則是無害的。

食物為什么會成為“發(fā)物”？

日常生活中被認(rèn)為是發(fā)物的食物比較多，比如蔬菜、水果、肉類都有。

上述這些食物其實(shí)很日常很普通，我們幾乎每天都會接觸，這些食物對于健康人群而言沒有什么損害，怎么就成了“發(fā)物”呢？

其實(shí)“發(fā)物”更多只針對患病人群，簡單來說就是生病時候的飲食控制，但也不代表有病了上述列舉的食物所有都 要忌口。

因?yàn)椋?/span>什么樣的食物會被定性“發(fā)物”其實(shí)不是食物決定的，而是不同患者的不同疾病所決定的；可能生這個病的時候這個食物就是發(fā)物，但是生另外一個病的時候就不是；可能同樣的食物別人生病吃了沒事，你吃了可能就有事，所以也可以簡單理解為“發(fā)物”是個相對的概念。

常見發(fā)物的食用指南

發(fā)物可以作為一劑“毒藥”謀害性命，亦可以加以利用養(yǎng)生防病。這把“雙刃劍”究竟怎樣吃才正確？一一為你總結(jié)。

發(fā)熱之物

指使人體產(chǎn)生火熱性現(xiàn)象的食物，如煙、酒、蔥、蒜、姜、韭、芥、椒、羊肉、狗肉及鹵制食品、煎炒、油炸等溫?zé)?、辛辣易助熱上火的食物?/span>

這類發(fā)物對于熱性體質(zhì)、陰虛火旺者不適合吃；對于結(jié)核病患者及傷口有炎癥的人也不適合；發(fā)熱口渴、大便秘結(jié)之人不宜食用。

但對于寒性體質(zhì)（即陽虛體質(zhì)）者來說，吃這些發(fā)熱的食物往往有驅(qū)寒益陽的作用，有助于驅(qū)除體內(nèi)的寒氣。

發(fā)風(fēng)之物

如海鮮、魚、蝦、蟹、豬頭肉、雞肉、鵝肉、牛乳、雞蛋、蘑菇、木耳、茄子等。等易使人生風(fēng)、疾病擴(kuò)散、加重皮膚病變（如蕁麻疹、濕疹、丹毒、瘡癰疔癤等）的食物。

患有蕁麻疹、濕疹、中風(fēng)等疾病，或患有過敏疾病者不宜食用。另外，海鮮對于痛風(fēng)患者來說是發(fā)物，容易誘發(fā)疾病。

不過，蝦等海鮮對于不過敏的人來說，因其富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，是良好的營養(yǎng)物質(zhì)。

發(fā)濕熱之物

指影響脾的運(yùn)化，助濕化熱的食物，如飴糖、糯米、大棗、面食、肥肉及甘甜滋膩諸物等。對于脾胃虛弱、痰濕體質(zhì)等人群，濕熱發(fā)物都不適宜多吃。患有濕熱、黃疸、痢疾等人群應(yīng)忌食。

但是，濕熱發(fā)物并非絕對不好，例如糯米對于中氣不足的虛弱人群有一定補(bǔ)益作用。

發(fā)冷積之物

是指具有寒涼的特性，容易損傷人體陽氣，導(dǎo)致脾胃、心肺、肝腎等臟腑陰寒加重而導(dǎo)致泄瀉、冷痛、咳嗽、胸痹等癥，如西瓜、柿子、冰糕、冬瓜、四季豆、萵筍、柿子等食品。

一般脾胃虛寒、寒癥體質(zhì)等人群不宜多吃。但是對于實(shí)熱體質(zhì)的人群，冷積發(fā)物是比較好的降火良方，尤其在夏季，但是也不宜多吃，以免過度傷陽。

能傷絡(luò)動血的食物如胡椒、辣椒、山楂、桂圓、狗肉、白酒等。此類食物多具溫?zé)嵝再|(zhì)，易迫血外出。一般對于各種出血性疾病，如崩漏帶下、月經(jīng)過多等病癥的患者不適合食用。

不過，這些食物有非常好的通經(jīng)活絡(luò)、活血化瘀的療效，可用于防治血瘀型頭痛、肩周炎及部分種類的風(fēng)濕性疾病。

發(fā)滯氣之物

如豆類、薯類、油膩食品、油糕、蕎面、莜面、芡實(shí)、蓮子、芋頭、紅薯等，這類發(fā)物有滯澀阻氣的作用，不易消化會導(dǎo)致氣機(jī)阻滯不暢，產(chǎn)生胃脹、腹脹。特別是對于脾胃虛弱者，容易引起消化不良、腹脹、沒胃口等癥狀。

不過，這些食物不少都有固腎澀精、補(bǔ)脾止泄的功效。對于脾虛型腹瀉或者腎虛早泄的人群有一定食療效果。

總之，“發(fā)物”的飲食禁忌是根據(jù)具體情況而定的，并不是一概而論，并非對所有人、所有疾病都是禁忌，因此不需要過分強(qiáng)調(diào)“發(fā)物”的禁忌。如果自己不小心生病了，不清楚自己什么東西應(yīng)該吃，什么東西不應(yīng)該吃，可以咨詢相關(guān)專業(yè)的醫(yī)生。

春季中醫(yī)養(yǎng)生知識大全

養(yǎng)胃

飲食上宜清淡、易消化，應(yīng)避免攝取含肌酸、嘌吟堿等物質(zhì)豐富的豬肉湯、雞湯、魚湯、牛肉湯及菠菜、豆類、動物內(nèi)臟和刺激性調(diào)味品。

養(yǎng)腦

春天，肝陽上亢的人易頭痛、眩暈，這就是祖國醫(yī)學(xué)所說“春氣者諸病在頭”的原因。其飲食防治方法是，每天吃香蕉或橘子250～500克;或用香蕉皮100克，水煎代茶頻頻飲之。另外，還可用用芹菜250克，紅棗10枚，水煎代茶飲。

養(yǎng)脾

祖國醫(yī)學(xué)還認(rèn)為：“春日宜省酸增甘，以養(yǎng)脾氣。”這是因?yàn)榇杭緸楦螝馔畷r，肝氣旺會影響到脾，所以春季易出現(xiàn)脾胃虛弱之癥，而多吃酸味食物會使肝陽偏亢，故春季飲食調(diào)養(yǎng)宜選辛、甘溫之品，忌酸澀，應(yīng)多食用蔬菜以及山野菜等。

養(yǎng)腎

春天氣候舒爽，是腎功能不佳患者養(yǎng)腎與調(diào)理的好時機(jī)，此時服用強(qiáng)腎配方與固腎藥膳，對腎功能損害初期的療效較高，患者要注意春季生活調(diào)理，飲食以清淡甘味為主。可食用清淡蔬果，如山竹、藕、薏苡仁、黃瓜及香瓜等。

養(yǎng)陽

春夏季節(jié)是大自然氣溫上升、陽氣逐漸旺盛之時，此時養(yǎng)生宜側(cè)重于養(yǎng)陽才能順應(yīng)季節(jié)變化。根據(jù)春天里人體陽氣生發(fā)的特點(diǎn)，可選擇平補(bǔ)和清補(bǔ)飲食，如選用溫性食物進(jìn)補(bǔ)。平補(bǔ)的飲食適合于正常人和體弱的人，如蕎麥、薏苡仁、豆?jié){、綠豆及蘋果、芝麻、核桃等。清補(bǔ)的飲食是指用食性偏涼的食物熬煮的飲食，如梨、藕、薺菜、百合等。

養(yǎng)陰

陰虛者及胃十二指腸潰瘍病宜在春天發(fā)作，飲食上可采用蜂蜜療法，將蜂蜜隔水蒸熟于飯前空腹服用，每日100毫升，分3次服用;或用牛奶250毫升，煮開后調(diào)入蜂蜜50克，白芨6克，調(diào)勻后飲用。這些均有養(yǎng)陰益胃之功效。陰虛內(nèi)熱體質(zhì)者，可選大米粥、赤豆粥、蓮心粥、青菜泥等食物，切勿食用大甜大膩、油炸多脂、生冷粗糙食物。

養(yǎng)氣

春季陽氣升發(fā)，人體之陽氣亦隨之而升發(fā)，為扶助陽氣，可常食用蔥、荽、豉、棗、芪等，還要多吃具有祛痰健脾、補(bǔ)腎養(yǎng)肺的食物，如枇杷、梨、蓮子、百合、大棗、核桃、蜂蜜等，有助于減輕癥狀。

養(yǎng)“熱”

早春時節(jié)氣候仍很冷，寒冷刺激甲狀腺，可引起功能亢進(jìn)，消耗熱量使人體耐力和抵抗力減弱。另一方面，人體為了御寒也需要消耗熱量來穩(wěn)定基礎(chǔ)體溫。所以早春期間的飲食構(gòu)成應(yīng)以高熱量為主。除谷類制品外，還可選用糯米制品及黃豆、芝麻粉、花生、核桃等食物，以及時補(bǔ)充能量。

春季中醫(yī)養(yǎng)生保健注意事項(xiàng)

1、御寒防風(fēng)莫忽視

冬三月草木凋零、冰凍蟲伏，人體新陳代謝相應(yīng)變慢，抵抗力下降，容易生病，也特別容易損陽氣，春季養(yǎng)生保健別急著減衣服。稍受風(fēng)寒，易發(fā)宿疾。

2、飲食調(diào)養(yǎng)是關(guān)鍵

春季養(yǎng)生保健的飲食基本原則應(yīng)該是以“藏?zé)崃俊睘橹?，因此，冬季宜多食羊肉、狗肉、鵝肉、鴨肉、蘿卜、核桃、栗子、白薯等。宜選用甘辛、性溫清淡可口的食物，忌食油膩、生冷、酸澀、粘硬和大辛大熱之品，防止助熱生火。

3、鍛煉運(yùn)動很重要

春季養(yǎng)生保健運(yùn)動鍛煉是非常重要的一部分，生命在于運(yùn)動。動則養(yǎng)形，活則血流。有規(guī)律的活動，適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動，這是古往今來長壽的秘訣。不過“動”有主動、被動之分，為適應(yīng)春季之生氣，當(dāng)以主動運(yùn)動，持之以恒為主要。

4、精神調(diào)養(yǎng)很有益

春季養(yǎng)生保健精神調(diào)養(yǎng)非常有益，除保持精神上的安靜以外，在神藏于內(nèi)時還要學(xué)會及時調(diào)攝不良情緒，當(dāng)處于緊張、激動、焦慮、抑郁等狀態(tài)時，應(yīng)盡快恢復(fù)心理平靜。

5、解“困”

　　如能在飲食上注意調(diào)理，也能解除“春困”。理想的飲食安排是：早餐攝入的熱量最多，中餐次之，晚餐最少。常吃含鉀豐富的水果和果汁也有助于解除“春困”，因鉀有助于維持細(xì)胞水分，鉀缺乏時會使人感到軟弱無力，也會影響注意力的集中，葡萄干、香蕉、蘋果都富含鉀。

6、防病

春天氣候由寒轉(zhuǎn)暖，細(xì)菌、病毒等微生物活力增強(qiáng)，易侵犯人體而致病。在飲食上應(yīng)攝取足夠的維生素和無機(jī)鹽。小白菜、油菜、柿子椒、西紅柿、柑橘、檸檬等新鮮蔬果，富含維生素C，具有抗病毒作用;胡蘿卜、莧菜等黃綠色蔬菜，富含維生素A，具有保護(hù)和增強(qiáng)呼吸道黏膜和呼吸器官上皮細(xì)胞的功能;富含維生素E的食物也應(yīng)食用，以提高人體免疫功能，如芝麻、青色卷心菜、菜花等。